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从枝头到舌尖,来临港邂逅最鲜的葡萄滋味

发布时间:2025年10月09日 09:31

信息来源:临港区党政办公室

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这个国庆假期,如果不想去人挤人的景点,不妨来临港“钻”葡萄架,开启一场味蕾与自然的浪漫邂逅。

10月3日,走进位于汪疃镇东英武村附近的成哥家庭农场,这座主打“小而精”的葡萄园会成为这个节日的“味觉日记”。

漫步葡萄园中,只见现代化设施大棚内,一串串饱满的葡萄挂满枝头。游客们穿梭在葡萄架下,手持果篮与剪刀,精心挑选着心仪的葡萄,轻轻剪下、放入篮中,脸上洋溢着收获的喜悦。

也有不少游客忍不住当场品尝,当一颗饱满的葡萄放入嘴中,清甜的口感充斥着整个口腔,瞬间唤醒所有的感官。

“早就听说汪疃的葡萄好吃,吃到嘴里比我想象的还要清甜,真的忍不住想多吃一个。”“皮薄又好剥,汁多味甜,一会还要多带走一点,也分给朋友尝尝。”看着满园的葡萄,游客们纷纷赞不绝口,手中的果篮很快就被一串串的葡萄填满。

农场里的两棚葡萄各有特色:一棚是家喻户晓的“阳光玫瑰”,另一棚则是比“巨峰”皮薄、在威海少见的新品种“蓝钻”。

园主于建成有多年的大棚种植经验,几年前他参加了当地政府组织的葡萄种植培训会,学会了种植葡萄技术。

为了让自己的葡萄能够“独具特色”,于建成引入了眼下威海市少有的新品种——“蓝钻”。

“蓝钻”在果大汁浓味甜基础上新增了皮薄的优势,闻起来有一点桂花的余香。因甜度高、外皮呈幽深静谧的深蓝色且在阳光下微微泛蓝光而得名蓝钻。

去年,农场的“蓝钻”刚一上市,不到10天就销售一空。

这都得益于于建成的精细打理。“‘蓝钻’打理起来很费事。因为皮薄容易裂口,尤其雨水大的年景,所以种植过程要格外精心。”于建成说。

同样长势喜人的阳光玫瑰也等待着游客的采撷。于建成精准把握保果处理、水肥管理、修枝疏果等技术,适当把控棚内阳光和温湿度。如此严苛标准之下种出来的阳光玫瑰,不仅个大皮薄味道好,且富含果酸、矿物质及维生素,深受客户青睐。

据于建成介绍,在精心养护下,棚内为国庆期间留足了采摘的葡萄,能够满足游客的需求。同时,除了线下采摘,成哥家庭农场还有线上销售渠道,不少消费者为买到新鲜好果已早早排上了号。

除了成哥家庭农场,神山葡萄庄园、大风车家庭农场、大明葡萄家庭农场、远景葡萄采摘园、辉腾生态农场等葡萄园也都做好了准备,以最饱满的状态迎接游客,让大家把秋日的甜润装进果篮,留在舌尖。