近日，临港区天亿商贸市场肉摊前已是一片繁忙。临港区市场监督管理局食品监管科负责人与专业检测机构工作人员穿梭其间，手中持有特殊的“体检单”——《威海市食品安全抽样检验告知书》。市场摊位的猪肉、牛肉、羊肉等食用农产品将接受严格的质量“考核”。

“抽样不是走过场，而是实实在在为老百姓把关。”执法人员边监督抽样流程，边说。执法人员仔细核对肉类检验检疫证明，专业检测人员则按规范取样、封装，贴上“威海市食品安全抽样检验封条”。

这是临港区市场监督管理局为守护群众“舌尖上的安全”所开展的常态化监督抽检中的一个寻常场景。“今年以来，我们已完成食品安全监督抽检607批次，工业产品监督抽检128批次。”区市场监督管理局相关负责人介绍。数据背后，是当地监管部门将“为民办实事”落到实处的具体行动。

抽检的精准发力，离不开智慧监管的支撑。在天亿商贸市场，76个摊位分区有序，水果、蔬菜、肉禽、熟食、面点糕点琳琅满目，基本覆盖了百姓日常所需。

记者注意到，每个摊位醒目位置悬挂着“食品安全信息公示卡”。消费者只需手机一扫二维码，摊位的营业执照、食品摊点备案监管信息等便一目了然。“信息公开透明，我们买菜更放心了。”正在选购蔬菜的市民孙琳说。

更让消费者安心的是天亿城放心消费商圈创新打造了“食品快检站+消费维权站”两站合一的消费服务站点，为消费者搭建起食品快检、就近调解、多维监管的全链条监管服务体系；推行的“先行赔付制度”，将消费纠纷化解在源头，让百姓敢于消费、放心消费。

天亿城放心消费商圈负责人张先建说：“从前顾客买肉买菜心里打鼓，现在看到抽检常态化、监管透明化、维权便利化，买得踏实多了。”自从抽检频次加大、监管手段升级后，市场人气更旺，尤其在下午四点半至晚七点的客流高峰，各个摊位前常排起长队。

为打造现代化智慧商贸市场，我区已于今年率先布局，全面启动智慧商贸市场管理平台建设。该平台集AI智能秤具、综合业态管理、线上商城及公域引流转化于一体，实现“软硬兼施”的数字化升级。作为此项战略的关键一步，区市场监督管理局计划下一步，为天亿商贸市场的摊位统一配备80台左右山东金钟科技集团股份有限公司研发的“e秤准·放心秤”。

据区市场监督管理局相关负责人介绍，“e秤准·放心秤”又叫防作弊计价秤，增加了开壳锁机、授权解锁等功能，若有人试图私自拆机改动，系统将自动触发后台报警并锁机，最大限度实现计量安全。同时，通过4G无线传输，连接智慧监管平台，提供计量数据保障和监管数据汇集服务，满足智慧监管和市场监管的多层次需求。“‘放心秤’投入使用后，将有效防止‘鬼秤’问题，真正为老百姓考虑。”张先建说。

食品安全是民生之本、发展之基。临港区将不断创新监管方式，提升监管效能，持续深化“你点我检”活动，扩大抽检覆盖范围，强化对重点品类和区域的监测，切实筑牢食品安全防线，让人民群众吃得放心、吃得安心。