近期，临港区市场监管局深入贯彻食品安全“四个最严”要求，针对农村食品市场薄弱环节，开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，全力守护农村群众“舌尖上的安全”。结合专项整治成果与消费维权热点，我们整理了这份实用指南，助您识破“陷阱”，放心消费！

一、农村食品“陷阱”大盘点：这些“坑”要当心！

结合执法实践，以下几类假冒伪劣食品在农村市场较为常见，需重点警惕：

1.“李鬼”傍“李逵”—山寨食品套路深

特征：模仿知名品牌包装、商标、字体，如“六个核桃”变“六个核桃露”、“旺仔”变“旺子”、“奥利奥”变“澳利澳”等，利用消费者惯性认知混淆视听。

危害：多为小作坊生产，原料劣质、添加剂超标，长期食用可能影响健康。

2.改头换面—过期食品“翻新”上架

手段：涂改生产日期、撕毁原包装重新贴标，甚至将过期食品拆解后混入新品销售。

风险：食用过期食品易引发呕吐、腹泻、食物中毒，尤其威胁老人、儿童等敏感人群。

3.三无“潜伏”—低价零食藏隐患

常见场景：校园周边小店、农村大集的“五毛食品”（如辣条、豆干、糖果），包装简陋、无厂名厂址、无配料表。

问题：生产环境脏乱差，可能添加非法色素、防腐剂，存在慢性安全隐患。

4.“酒精勾兑”—假劣酒水害人不浅

典型案例：用工业酒精、香精勾兑的“散装白酒”，冒充纯粮酿造酒，甲醇超标可能导致失明甚至危及生命。

二、消费维权“三字诀”：买得放心，吃得安心

1.购买时：“看、查、问”

看资质：选择证照齐全（营业执照、食品经营许可证）的正规店铺，拒绝流动摊贩的“三无”食品。

查标签：重点查看生产日期、保质期、配料表、生产地址，拒绝标签模糊或篡改的食品。

问来源：对散装食品、低价酒水，主动询问产地、进货渠道，避免购买“来源不明”的商品。

2.食用前：“观、闻、尝”

观外观：食品若出现变色、结块、浑浊、异物等异常，立即停止食用。

闻气味：正常食品应有自然香气，若散发酸败、刺鼻异味，可能已变质。

尝口感：口感异常（过咸、过甜、有苦味）的食品，需警惕添加剂超标问题。

3.维权时：“留、投、诉”

留证据：保存好购物小票、食品包装、剩余样品等，便于追溯维权。

速投诉：拨打12315或12345热线举报，市场监管部门将第一时间核查处置。

敢维权：对商家推诿拒绝的，可向辖区市场监管所现场投诉，依法主张赔偿。

三、临港区市场监督管理局郑重提醒

农村食品市场安全需要全社会共同参与，我们在此呼吁广大消费者：

不贪小便宜：对明显低于市场价的食品保持警惕，拒绝“廉价陷阱”。

争做监督者：发现农村假冒伪劣食品线索，及时举报。

普及安全知识：向家中老人、儿童宣传辨别技巧，避免因信息差误食问题食品。

守护农村食品安全，临港区市场监管局一直在行动！让我们携手共治，让假冒伪劣食品无处藏身，共同筑牢农村食品安全“防护网”！